牛丼,是最簡單且最美味的日本美食。
使用牛肉、洋蔥、米飯及醬油,牛丼原料簡單的令人驚訝。
也因此,すき家(SUKIYA)對每一種食材都極為講究,並以提供「安心、安全」且最高品質的牛丼作為使命。
用簡單食材所烹調的すき家牛丼,其美味理由就在於使用了嚴選的食材,並且徹底的執行讓顧客吃得安心的烹調方法。
使用100%美國牛肉,並由資格認證的專業人員每日將牛肉切片後,在最新鮮的狀態配送到各門市。
使用台灣國產米,堅持使用不亞於日本品質的嚴選白米,並定期進行安全檢驗以提供最安心的食材。
使用台灣國產醬油,為求最接近日本すき家(SUKIYA)原味,專家嚴選出的醬油。
台灣善商自美國進口牛肉。
但由於各國對於安全及品質管理方法標準不一,
善商集團以比各國更嚴格的善商標準管理安全。
尤其是消費者較有疑慮的美國牛肉,
制定ZENSHO SFC(Safe-Feed Cattle:安全飼育牛),進行更詳盡的審核。
出生時間地點明確且只使用安全飼料飼養的牛。
(1)牛隻出生時間地點明確。
(2)飼育期間全程不使用引起BSE感染來源的飼料。
符合以上條件的健康的牛肉。
牛丼89元—任何時候都想以最合理的價格提供安心、安全的美味牛丼給您。
我們的牛丼食材從產地到工廠,最後送達店舖,採取一條龍式的管理。
從原料採購、加工、物流到餐點製作/提供,全程自行嚴密控管,力求成本降到最低,得以89元的價格販售。